グルメ2016年 ランチ 下北 東奥日報おすすめグルメ

仏ケ浦いただきます(笑)

2017.03.20

【料理】新メニューの「仏ケ そびえ立つ奇岩、広がるエメラルドグリーンの海-。佐井村の名勝・仏ケ浦が一皿に。同村のcafeいおりが3月から提供を始めた、その名も「仏ケ浦カレー」(千円)。
 店主の村木伊織さんが村自慢の海藻を使ったメニューを出したいと考え、ごはんをダムに、カレーをダム湖に見立てた「ダムカレー」をヒントに考案した。
 ベースはチキンカレーで、ココナッツミルクを使っているためマイルドな味わい。茎ワカメの食感が楽しい。色の秘密はホウレンソウだという。
 村木さんは、村地域おこし協力隊として2013年に村に移住。16年9月に空き店舗を借り、店をオープンした。学生時代にアニメなどを生かした観光振興を研究した村木さん。メニューには、「幸腹グラフィティ」のオムライス(800円)や「オカルティック・ナイン」のスタミナ丼(650円)、「おじゃる丸」の自家製プリン(300円)など、アニメや漫画に登場するユニークな料理が並ぶ。
 営業時間中は常時食事ができるが、午前10時から午後2時のランチタイムには、ブレンドコーヒー(400円)を200円で付けることができ、お得。
(むつ支局・A)


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cafeいおり
佐井村佐井大佐井35の2
電話:0175-34-9732
営業時間:午前10時~午後4時
定休日:水曜日

cafeいおり

住所:佐井村佐井大佐井35の2

電話:0175-34-9732

(東奥日報社)