中南 青森LOVERS

津軽名物「糸引」って何?大人も子供も熱狂する駄菓子の魅力!

2016.12.21

こんにちは。たびすけの西谷雷佐です。

 

津軽地方で育ったご年配の皆様には懐かしいのではないでしょうか?
こちらが駄菓子「糸引き」です。

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国産の小豆や黒糖・てんさい糖を溶かして固めた素朴な味わいのお菓子です。
大・中・小のお菓子には糸がついていて、鯛や梅など縁起の良い形をしています。
砂糖が貴重だった時代、大物を当てるのが昔の子供たちの楽しみでした。


現在は、お正月などの集まりやイベント用に箱買いする方も増えています。
他にも「大王」や「いも当て」など、佐藤製菓さんの駄菓子は津軽人のソウルフードです!


今年のお正月、親戚が集まったら駄菓子パーティーはいかがですか?

 

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(西谷 雷佐)