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濃厚さがくせになる喫茶店のナポリタン

2016.08.09

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弘前市民会館の管理棟2Fにある「喫茶室baton」。
建物は近代建築の巨匠・前川國男の設計として知られており
フロアの一角を使った開放的な雰囲気が魅力的です。

コーヒーなどのドリンクと食べ物が各40種類ほどありメニューが豊富。
目移りしつつ、今回はパスタメニューの一番上に載っていた
「ナポリタン バトン風」(税込み900円)
を注文しました。
一緒に「サラダとスープのセット」(税込み300円)も。

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テーブルに運ばれてきたナポリタンからは湯気が上がり、アツアツでおいしそう。早速フォークを入れて一口。
真っ赤でツヤツヤのトマトソースは、見た目通り濃厚な味わい。ほどよい酸味と甘みが口に広がり、飽きがこないおいしさです。
細かく刻んだタマネギやベーコンなどは、ソースと共にパスタに絡んで食感にいいアクセント。飾り付けられたクレソンも一緒に口に運び、爽やかな風味も楽しみながら、ぺろりと完食です。
コーンスープとサラダも頂き、ちょうど良い満腹感。

次回は店長のもうひとつのオススメ、「ハヤシライス」にしよう。

(弘前支社 香)

喫茶室baton

住所:弘前市下白銀町1-6 弘前市民会館内

電話:0172-88-8928

(東奥日報社)